1、准备食材:四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等;
2、四季豆洗净去豆荚;
3、热锅,倒油,油温160度左右倒入四季豆炸熟变软,捞出;
4、锅中留少许油,放入干辣椒、青辣椒爆炒;
5、加入炸熟的四季豆翻炒;
6、放酱油、煸干收汁;
7、放盐、葱炒均即可
1、准备食材:四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等;
2、四季豆洗净去豆荚;
3、热锅,倒油,油温160度左右倒入四季豆炸熟变软,捞出;
4、锅中留少许油,放入干辣椒、青辣椒爆炒;
5、加入炸熟的四季豆翻炒;
6、放酱油、煸干收汁;
7、放盐、葱炒均即可