1、将发酵好的面团取出,轻拍排气称重后等分为9份
2、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
3、取一个松弛好的面团,擀成圆形边上气泡拍掉
4、翻面后包入香芋馅
5、捏紧收口
6、稍稍压扁
7、如图用剪刀等距剪六下
8、等距摆上烤盘
9、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹中心装饰少许奶酥粒
10、放入预热好的烤箱,中层上下管180度烘烤16分钟出炉
1、将发酵好的面团取出,轻拍排气称重后等分为9份
2、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
3、取一个松弛好的面团,擀成圆形边上气泡拍掉
4、翻面后包入香芋馅
5、捏紧收口
6、稍稍压扁
7、如图用剪刀等距剪六下
8、等距摆上烤盘
9、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹中心装饰少许奶酥粒
10、放入预热好的烤箱,中层上下管180度烘烤16分钟出炉