1、在面包机内打入一个鸡蛋,加入鲜牛奶、面粉、奶粉、白糖、酵母、盐。
2、用面包机揉面20分钟,面团光滑加入黄油,放置温暖地方发酵到用手沾面粉不缩回即可。
3、将面放置在案板上,撒些面粉, 按揉给面团排气。
4、多揉几次,揉成光滑的小圆团,盖上保鲜膜醒15分钟。
5、醒好后再次揉面,将面团均分成三等份,取一团揉成光滑圆团。
6、用擀面杖擀成长条状,左右两边均向中心折起,稍微按压。
7、由上至下卷起,放入土司盒中,到温暖的地方二次发酵。
8、发酵至土司盒九分满,烤箱170度烤30分钟。
1、在面包机内打入一个鸡蛋,加入鲜牛奶、面粉、奶粉、白糖、酵母、盐。
2、用面包机揉面20分钟,面团光滑加入黄油,放置温暖地方发酵到用手沾面粉不缩回即可。
3、将面放置在案板上,撒些面粉, 按揉给面团排气。
4、多揉几次,揉成光滑的小圆团,盖上保鲜膜醒15分钟。
5、醒好后再次揉面,将面团均分成三等份,取一团揉成光滑圆团。
6、用擀面杖擀成长条状,左右两边均向中心折起,稍微按压。
7、由上至下卷起,放入土司盒中,到温暖的地方二次发酵。
8、发酵至土司盒九分满,烤箱170度烤30分钟。