1、菠萝和凤梨叶子不同,仔细观察二者,发现凤梨的叶子一般都是不带锯齿的,摸起来比较平滑。菠萝叶子边缘有很多锋利的锯齿,而且菠萝成熟的时候表皮是红色的,有着很重的菠萝味。
2、凤梨成熟时表皮呈青绿色,闻起来也没那么浓郁的果香,菠萝削去皮以后,有很多刺根,需要拔去才能食用,所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。
3、而凤梨没有刺根,削去皮即可食用,菠萝吃前需要用盐水浸泡,否则吃起来口感酸涩,凤梨则无需浸泡盐水,可直接食用。
4、凤梨和菠萝在价格上有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以价格会略微贵一些,而菠萝的产量高,价格也相对较实惠,因此在市面上菠萝会更常见一些。