1、面粉中加入酵母粉,白糖,温水搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
2、准备两个鸡腿去骨,切成丁,油热倒入鸡肉丁,炒至变色,加入调料。翻炒加入蘑菇丁,加配料翻炒捞出。
3、将面团分成小块,按压成皮,包上馅料。水开上锅蒸熟即可。