1、准备好食材，洗净备用
2、面粉加水和成光滑的面团醒15分钟
3、老豆腐切丁
4、韭菜切碎
5、葱姜香菜切碎
6、鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎，所有材料混合调入调味料拌匀
7、醒好的面擀成薄薄的饺子皮，包你喜欢的饺子即可
8、煮饺子水要多一些，水开后下入饺子，饺子皮熟了即可，内馅都是熟的
9、调一碗红油蘸汁，配上一颗大蒜，鲜、香、辣、爽！
10、剥皮大馅儿好滋味
