1、我们在购买西瓜的时候,首先要选表皮花纹纹路清晰,颜色深浅分明的那种。胶皮偏黑的皮西瓜类,需要购买那一种皮色乌带有光泽。
2、在买西瓜的时候需要观察西瓜的瓜蒂、瓜脐部位。成熟的瓜蒂与瓜脐部位会向内凹陷,藤柄向下贴近瓜皮,靠近蒂部粗青绿表时西瓜已经成熟。
3、用手触摸西瓜,手感西瓜表皮硬而光滑换为好西瓜,而皮发黏发软的西瓜口质差。
4、在挑选同样大小的西瓜时,成熟度越高的西瓜,分量比较轻的相对会比较好,而过重的侧可能为生西瓜。
5、我们经常会看到大家在选西瓜的时候,一只手托起西瓜,别只手指弹击西瓜的表面,如托瓜的手感到颤动发出“咚咚”清脆响声,说明瓜已经成熟。而“突突”的声音则说明西瓜成熟度较高。“嗒嗒”的声间则表明是生西瓜。