1、先把洋葱和姜切丝备用。
2、鸡斩成小块。
3、先把姜丝放到热油锅里炒香。
4、再把鸡肉和洋葱倒下去炒。
5、加少许的盐和适量的酱油。
6、把调料炒匀加适量的水焖。
7、焖至汤汁差不多收完就可以出锅了。