1、先将剩下的腊肉切成丁备用。
2、将鸡蛋打散装入碗中备用
3、下一勺油,等油开后,转入小火,下入鸡蛋翻炒,大概半分钟后,转中火,倒入米饭和备好的腊肉丁,将剩下的米饭翻炒均匀后,加入一大勺生抽调味。待生抽入味后,关火收锅即可食用。