1、馅料：培根切成丁，根据口味拌入米芽
2、面团：在酵母粉中加入适量温水，搅拌均匀，静置约10分钟；将酵母水与面粉混合，边倒水边搅拌，直至面粉絮状；加入猪油，开始揉面团，然后放在一边，用湿棉布覆盖发酵约30分钟，直至面团膨胀至两倍大小。
3、等待面团发酵的同时，小火炒制少量熟面粉。
4、面团发好后稍微揉一下以帮助其排气，然后擀成长方形面皮；热水浴准备一些融化的猪油，在面皮上均匀抹上一层猪油，然后撒一层熟面粉；对折面皮，稍微擀一下（如果想要分层多就多对折几次，每次都是一层猪油一层熟面粉，我对折了三次）这一步没来得及照。。。囧。。。
5、把面团擀成一条长条，拉成均匀的剂量，用手掌压平，擀成中厚四薄的馒头皮。
6、将馅料放入蒸笼中约10分钟发酵两次，蒸熟后蒸10至15分钟
7、刚出锅的简直太美味了！看到我的分层没？嘻嘻~
