怎么制作盐焗鸡

时间:2024-10-13 02:54:02

1、先洗净鸡,去头去爪,泡30分钟

怎么制作盐焗鸡

2、老姜洗净去皮切好,葱切成段

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3、给整只鸡刷上一层料酒

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4、沫上一层细盐

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5、沫上姜沫被做适当按摩

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6、往鸡肚里塞上姜片,葱还有适量料酒(详见视频)

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7、用厨房纸吸干表面水份,并用油纸包好!

怎么制作盐焗鸡
怎么制作盐焗鸡

8、锡纸上铺好适量的粗盐,把鸡放入再铺上所有余下的粗盐,包好。

怎么制作盐焗鸡
怎么制作盐焗鸡

9、放入烤箱,设置好温度,烤上30-40分钟。

10、烤好后取出来,拆掉锡纸和纸就可以开吃了哦!

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11、看下成品吧,你学会了吗!

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