1、将新鲜的春笋剥皮,放入水中浸泡一会儿。
2、将泡好的春笋取出,对半切成小条块即可。
3、将小米辣和线椒洗干净,切成小圈备用。
4、将锅中放入薄油,放入切好的春笋块翻炒。
5、将切好的小米辣和线椒放入,翻炒3分钟即可。
6、放入生抽和盐,不断翻炒,待春笋变色即可出锅装盘。
1、将新鲜的春笋剥皮,放入水中浸泡一会儿。
2、将泡好的春笋取出,对半切成小条块即可。
3、将小米辣和线椒洗干净,切成小圈备用。
4、将锅中放入薄油,放入切好的春笋块翻炒。
5、将切好的小米辣和线椒放入,翻炒3分钟即可。
6、放入生抽和盐,不断翻炒,待春笋变色即可出锅装盘。