1、圆白菜切丝清理干净的圆白菜切丝，全部切完装入一个大盆中，加入适量的盐。
2、腌制一个小时用手抓拌均匀腌制一个小时，时间到后把圆白菜里面加入适量的蒜片和青辣椒。
3、加入调料加入适量的白糖，适量生抽、适量的醋、适量的辣椒面。
4、搅拌均匀用筷子搅拌均匀，搅匀后把它装入到盘子里面就可以了。
