1、将白菜去根,分瓣洗干净
2、将白菜捞出沥水,然后切成段
3、热锅热油,将白菜梆子放入锅中大火翻炒
4、菜梆子断生后,加入适量盐翻炒均匀
5、菜叶下入锅中翻炒
6、大火翻炒收汁
7、装盘出锅,清清爽爽的白菜就出锅啦