1、訇咀喃谆将两个鸡蛋打入蒸碗中。2.将鸡蛋打散。3.加入适量盐,少许酱油打发均匀。4.加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5.用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6.蒸锅中加入适量水,烧开,水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。7.开盖撒上少许葱花再盖上盖子焖5分钟。8.取出,用勺子在表面淋上少许酱油。
1、訇咀喃谆将两个鸡蛋打入蒸碗中。2.将鸡蛋打散。3.加入适量盐,少许酱油打发均匀。4.加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5.用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6.蒸锅中加入适量水,烧开,水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。7.开盖撒上少许葱花再盖上盖子焖5分钟。8.取出,用勺子在表面淋上少许酱油。