尖椒炒蛏子的做法

时间:2024-10-13 23:13:01

1、买回来的蛏子,水里放点粗盐让蛏子多活几个小时,最重要的是让它们吐沙泥

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2、把尖椒和辣椒切好

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3、准备好需要用的调料

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4、锅里烧热倒进调和油

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5、放进红辣椒和蒜翻炒

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6、再放进蛏子翻炒,炒到开嘴的时候

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7、放进尖椒翻炒

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8、下豆瓣酱

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9、下生抽、盐翻炒几下,起锅

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