1、将饼干擀碎后与少量的黄油混合均匀，平铺在模具里，备用。
2、将奶油芝士放入德普微波炉中高温1min，取出。
3、将奶油芝士与糖，一起放入搅拌器皿中，慢速混均匀。
4、将一个鸡蛋加入混合均匀后，依次再加入所有的鸡蛋，并搅拌均匀。
5、将酸奶慢速边搅拌边加入混合均匀。
6、将淡奶油慢速边搅拌边加入混合均匀。
7、将融化的黄油加入混合均匀
8、停下机器，将淀粉加入，手动搅拌均匀。
9、过筛后倒入模具。
10、将德普烤箱调至“烧烤”档170度，放中下层，热水烤制法烤90分钟。
11、烤至表皮有金黄色，出炉冰箱冷冻三小时，切块即可。