1、把面粉放入盆中,再把酵母放在中间的小坑中。
2、在酵母的位置倒入适量温水,用筷子搅拌直到酵母融化。然后一边以打圈的方式搅面粉,一边倒进温水,使面粉成小疙瘩状。最后揉成光滑的面团,盖上一层纱布或者保鲜膜发酵。