教你做美味的墨鱼猪肚汤,好吃又营养

时间:2024-10-15 19:40:19

1、准备猪肚一个,面粉一大碗

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2、猪肚先搓洗干净里面脏污

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3、再翻面剔除油脂

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4、每用面粉搓完一次,再到流动的清水下搓洗几分钟,反复几次

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5、电饭锅内胆里一次性倒入足够的清水,放入洗净的猪肚、党参、黄芪,煮一个小时

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6、墨鱼提前八小时泡发,期间多换几次水

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7、墨鱼处理干净切丝,老姜去皮洗净切片,控干水分

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8、热锅倒油烧开,放姜片煸香

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9、猪肚煮了大约一个小时后,捞起晾凉切丝

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10、一道美味的墨鱼猪肚汤即可开吃。

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