简单易做，但清新可口，来清爽一夏吧
先看看原材料：主料：面条（生）辅料：小白菜、土鸡蛋、金针菇(罐装)、岈抉牒硇胡萝卜调料：葱、鸡精、香油、胡椒粉1准备材料。
2炒锅到油烧热，打入鸡蛋煎至一面固定成形。
3加入开水放入葱花，青菜和金针菇，胡萝卜洗净后放入。煮开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后滴入香油关火。令一个锅中煮熟面条，盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。
4成品图。
青菜热汤面饮食宜忌鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。感冒忌食鸡蛋。青菜热汤面烹饪小贴士面条不宜煮太久，否则影响口感。