1、准备好各种材料,雪梨、百合、罗汉果等洗干净备用;
2、雪梨削皮后切碎,越碎越好,这样容易出汁,百合用清水浸泡一下,罗汉果捏碎备用;
3、将雪梨、百合和罗汉果一起放入锅中,加入适量的水(刚好没过食材即可),煮开后转小火慢熬2小时;
4、煮好后用过滤网把残渣过滤掉,取过滤后的汤汁;
5、把过滤后的汤汁再倒入锅中,放入适量的川贝粉继续慢熬;
6、直到熬到汤汁可以拉丝的状态即可关火;
7、最后待它放凉后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀后,倒入无水无油的密封容器里,放入冰箱冷藏保存即可。食用方法:每次饮用时要用干净(无水)的勺子舀一勺至温水中融化服用就可以了。