如何用蒜泥蒸花蛤粉丝

大蒜打成泥，用水清洗，滤干水，花蛤焯水，热锅凉油下蒜末，加入蚝油、酱油、白糖，翻炒均匀，粉丝泡软打底，盘子里铺上花蛤，倒入蒜蓉酱，大火蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。