普洱茶储存时间和方法

时间:2024-10-17 08:37:06

1、普洱茶储存时间普洱茶有生熟之分,“生普”保质期一般为36个月;“熟普”一般没有保质期,可存放10年以上。普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”。

普洱茶储存时间和方法

2、低温贮存法将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在幼秣淄黑乌龙茶系的存放之中,但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶,有特殊的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。

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3、金属罐装贮存法可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶索兼熨旷末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

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4、塑料袋、铝箔袋贮存法最好选有封口且为装食品用的塑料袋,材料厚实、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

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