1、将水倒入开水壶中,放在炉灶上,用中高火煮沸。可以用小的酱锅或者电热水壶烧水。
2、将茶叶和水倒入茶壶中。将适量茶叶放入茶壶中,注入开水。制作这种茶,乌龙茶是比较有人气的。你也可以使用绿茶或者红茶,但是白茶太过于柔弱了。
3、泡茶叶。将茶壶盖上盖子,让茶叶浸泡1到5分钟。绿茶应该浸泡大约1分钟,红茶可以浸泡2到3分钟。浸泡这类茶叶时间过长会导致茶很苦。
4、逐渐地加入牛奶。在茶浸泡的过程中加入牛奶。一边注入,一边搅拌。不要一股脑倒入牛奶。这样会让茶变得很稀薄。
5、将茶过滤到一个马克杯或者茶杯中。如果你没有过滤器,使用筛子,或者任何比较精细的网状都可以。然而必须确保使用的过滤器可以将茶叶过滤掉。
6、添加糖或者蜂蜜,一杯奶茶就做好了,趁热享用吧!