1、豆腐倒放在菜板上,四个角用剪刀各剪一个孔,震一下方便脱模。
2、将豆腐打开,倒扣到盘子里,均匀将豆腐划成片。
3、用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁。
4、均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可。
5、小葱和豆腐在一起吃没风险,只是小葱里面的草酸可能影响豆腐的营养的吸收,实在担心的朋友也可以不放葱,适当变通下嘛,喜欢这口味偶尔吃吃无妨。
1、豆腐倒放在菜板上,四个角用剪刀各剪一个孔,震一下方便脱模。
2、将豆腐打开,倒扣到盘子里,均匀将豆腐划成片。
3、用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁。
4、均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可。
5、小葱和豆腐在一起吃没风险,只是小葱里面的草酸可能影响豆腐的营养的吸收,实在担心的朋友也可以不放葱,适当变通下嘛,喜欢这口味偶尔吃吃无妨。