日式烤鱿鱼的做法

时间:2024-10-13 10:46:53

1、食材准备 白芝麻5克,鱿鱼1条,瓢薯瘾扩洋葱半个,姜片2片,蒜2瓣,酱油30ml,油10ml,冰糖30克,醋5ml,味霖5ml

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2、洋葱洗净切丝,蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分,在表面用刀划出十字形花纹。

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3、洋葱丝、姜、蒜末、酱油、味霖、冰糖、醋和1 杯热水调制成浓稠的烧烤汁,腌制鱿鱼1小时。

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4、方太烤箱预热至220℃,烤盘中铺锡纸,然后把处理好的号易皆璜鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上,将烤盘放入烤箱,上下火烘烤15 分钟左右,

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5、过程中每隔5 分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可。

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6、完成后取出切块

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7、撒上白芝麻

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8、大功告成

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