1、准备好所有食材,葱段放入油中小火炸至香脆捞出备用
2、碗中放入酱油、糖、老抽、水20克烧开制成面条汁
3、锅中水烧开后,放入面条结三次冷水,继续烧开后捞出放入碗中
4、在面条上淋上拌面汁、点缀上葱段
5、再加入梅菜肉酱拌匀即可