烤箱怎么烤地瓜

时间:2024-10-12 00:56:06

烤地瓜是一品疏饯懒道经典美食,家里有烤箱就能做。很多小伙伴对烤地瓜的温度、时间设定不清楚,所以烤出的地瓜不好吃。本文小编将详细教你烤箱怎么烤地瓜。

烤箱怎么烤地瓜

食材

地瓜 3个

锡纸 若干

烤箱怎么烤地瓜

1、准备好地瓜,地瓜优先选择长身小体,其次再选圆身小体的,比较大的圆形地瓜比较难熟,需要花费更多的烘烤时间。

烤箱怎么烤地瓜

2、将地瓜清洗干净,先用水冲再用刷子刷掉上面的泥,准备工作就做完了。

烤箱怎么烤地瓜

3、烤箱预热。用过电烤箱的小伙伴都知道烤箱使用前要预热,预热温度就是你准备要使用的烘烤温度,预热时间3-5分钟,或观察发热管颜色到最红时。

烤箱怎么烤地瓜
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4、烤地瓜的方法有两种,第一是直接放在锡纸上烤,第二是用锡纸包起来烤。个人比较推荐第二种方法,受热更均匀熟得更快。锡纸包裹如下图:

烤箱怎么烤地瓜
烤箱怎么烤地瓜

5、将地瓜均匀放置到烤盘中。设置烘焙温度200℃,烘烤时间60分钟。ps:地瓜温度、时间设定要参考地瓜的大小、数量,烤箱功率等因素。

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6、每隔一段时间给地瓜翻个,用筷子或牙签等尖锐物品扎地瓜最深的部位,如果一下子就能扎穿,说明地瓜已经熟了。

烤箱怎么烤地瓜

7、地瓜烤好后如下图,刚出炉的地瓜很冷,冷却后食用即可。如你喜欢很松软的口感可以适当延长烘烤时间。

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