黄焖土豆排骨的做法？

1、排骨加葱姜 料酒焯水捞出洗净；

2、油热放入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色；

3、加生姜 黄焖酱汁炒香，加水煮开转入砂锅煮30分钟，倒入土豆再煮10分钟，放青黄角葱段点缀。