材料:低筋面粉100姨捃孜粹克、细砂糖50克、玉米油40毫升、纯牛奶20毫升、香蕉泥100克、朗姆酒1小勺、鸡蛋1个、耐烤巧克力豆40克、无铅泡打粉2克、蟛杆戛攉小苏打1克
制作过程:
1、将全蛋中加入细砂糖,搅拌均匀。
2、加入玉米油搅至完全融合。
3、依次加入香蕉泥、朗姆酒、纯牛奶,充分搅拌均匀。
4、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入盆中,轻轻拌匀。
5、加入耐烘焙的巧克力豆,拌匀至无面粉颗粒即可。(切勿搅拌过度)
6、盛入纸杯中八分满,表面撒适量巧克力豆装饰。
7-8、入预热好的烤箱烘烤,180度,20分钟。