如何自制红枣枸杞银耳汤

时间:2024-10-29 13:32:37

1、在自制银耳红枣枸杞汤前,将银耳放入凉水中泡发(冬季可用温水),待完全浸泡半小时后,用清水洗净,去除根部,并且撕成小片。

如何自制红枣枸杞银耳汤

2、把银耳放入锅中,加入水,然后用大火煮开。

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3、待水开后加入洗净的红枣、枸杞和冰糖,一起沸煮10分钟左右,再改为小火慢炖一小时,慢炖过程中不断用勺子进行翻动,以免粘锅。

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4、待汤水变得粘稠后,关上火,盖上盖子焖至10分钟。

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5、最后就可以根据自己的口味进行食用,请记得将剩下的放入冰箱进行冷藏保鲜。

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