1、要想做出一杯完美的拿铁咖啡，必须有一台专业是自动或者半自动的咖啡机。首先咖啡机要预热20-30分钟，咖啡机清洗干净，水温达标。
2、磨好咖啡粉，其粗细和豆子的新鲜度以及烘焙度等原因对咖啡的口感产生了很大的影响，所以咖啡豆要选好。
3、控制好压粉力度，保持在30磅上下。放入咖啡机冲水，注意流速，一般的咖啡机正常流速在18-22秒。浓缩最好在制作好的15秒内用，效果最佳。 保持香醇度。
4、在制作浓缩的同时，拿出牛奶，蒸汽加热牛奶，最好要有细腻的奶泡，方便拉花。温度在68-70度左右。
5、浓缩迅速倒入咖啡杯中，牛奶慢慢冲入浓缩，使两者完全融合。
6、最后离杯口2厘米处轻轻放入一抹奶泡，可任意雕刻图案。根据自己的想象力，图案千变万化~有天鹅，老虎，猪头，郁金香等图案，是我见过难度比较大的了。
