1、黄瓜洗干净,用刀背拍成块。
2、大蒜籽去皮剁碎。
3、准备少量熟花生米。
4、黄瓜装入盘子,花生米放入盘子里,倒入少量芝麻油,少量酱油,少量香醋。
5、烧少量花生油,把热油淋在黄瓜上,吃时稍拌一下即可。