怎样炒洋葱好吃又简单

时间:2024-10-13 03:41:18

1、将洋葱最外面的一层皮已经干枯的剥掉洗净,切丝备用。

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2、猪肉提前焯过水了,切成丝备用。

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3、准备好一些辅料作为配色用,有胡萝卜、芹菜、泡椒分别洗干净切好。

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4、烧热锅放一点点油,把肉放进先炒出一点油来。

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5、肥肉炒出油之后,放入泡椒翻炒出香味。

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6、将胡萝卜丝和芹菜段一起放进去翻炒几下。

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7、放入洋葱翻炒两分钟,先倒入1勺料酒,然后再加入少许盐、蚝油、生抽翻炒入味关火。

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8、洋葱炒肉丝就做好了,装盘。辣辣的很入味,特别下饭。

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