螺蛳石斛鸡汤-原汁原味

时间:2024-10-12 19:23:52

1、螺蛳拿回来后要在净水中养一两天,清洁吐沙,可在水中放一点盐和油,加快吐沙的过程

螺蛳石斛鸡汤-原汁原味
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2、螺蛳焯水,挑出螺肉备用

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3、母鸡切块后焯一下水捞出

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4、砂锅中倒适量水,下鸡块、石斛,中小火煲一个半小时

螺蛳石斛鸡汤-原汁原味

5、再加入螺肉,小火煲半个小时,就可以出锅了

螺蛳石斛鸡汤-原汁原味
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6、这道汤煲的时候无需调味,喝的时候根据口味加点盐即可

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