1、备好材料,线椒适量,鸡蛋3个,火腿肠4个
2、线椒切圈装盘
3、火腿肠切丁
4、鸡蛋打入碗中,加点温水拿筷子搅拌开来
5、把火腿肠丁加入鸡蛋液中,加入一点酱油,一点盐后搅拌均匀
6、开火,锅里倒入适量调和油
7、油温升高后倒入鸡蛋火腿丁
8、一面煎定型后翻面,划破鸡蛋翻炒
9、加入辣椒圈翻炒一会,加盐,酱油,适量加一点点水
10、最后加一点点鸡精,翻炒均匀出锅!
1、备好材料,线椒适量,鸡蛋3个,火腿肠4个
2、线椒切圈装盘
3、火腿肠切丁
4、鸡蛋打入碗中,加点温水拿筷子搅拌开来
5、把火腿肠丁加入鸡蛋液中,加入一点酱油,一点盐后搅拌均匀
6、开火,锅里倒入适量调和油
7、油温升高后倒入鸡蛋火腿丁
8、一面煎定型后翻面,划破鸡蛋翻炒
9、加入辣椒圈翻炒一会,加盐,酱油,适量加一点点水
10、最后加一点点鸡精,翻炒均匀出锅!