1、准备原材料
2、土豆削皮，切成滚刀块
3、倒入油加热，放入肉翻炒，等炸出点油，放入姜片爆香，倒入料酒
4、加入土豆，玉米一起翻炒后，
5、倒入生抽，接着炒上约3分钟后，加上适量的料酒
6、放入浸好的大米，将米炒至上色，全部舀到电饭锅
7、倒温水，刚刚漫过就可，电饭锅按下烧饭键，跳到保温，烧好后，再焖上10分钟，就可以开盖。
8、倒温水，刚刚漫过就可以。
9、电饭锅按下烧艚秆椭痨饭键，跳到保温，烧好后，再焖上10分钟，就可以开盖。加上葱花，适量的盐，鸡精，浇上油，拌一下，香喷喷的米饭就可以出锅了。