1、姜洗净后切片再切丝装盘待用
2、肉切片后切丝待用
3、将肉下锅翻炒均匀出香味后变色后
4、倒入姜丝继续翻炒，倒入适量食用油
5、翻炒出香味后添加调味品盐、十三香、酱油等继续翻炒
6、添加一串藤椒后继续翻炒均匀
7、翻炒2-3分钟即可出锅装盘食用
