1、准备土豆洗干净,切成片。
2、上锅蒸熟,用勺子压成泥。
3、加入葱花,火腿丁,盐,五香粉。
4、再加两勺面粉。
5、混合均匀,揉成面团。
6、然后做成大小适中的小丸子。
7、油温六成热,下锅炸,金黄酥脆捞出即可。