1、把除蔓越莓,奶酪块的所有材料丢入面包桶里.启动揉面程序.成团后倒入蔓越莓干.继续搅拌.
2、揉面程序结束.
3、取出揉好的面团放入保鲜盒内,室温发酵半小时.
4、半小时后盖上保鲜膜和盖子,放进冰箱冷藏10到16小时.
5、过了一夜后,冷藏约14小时后,取出,室温放置30分钟回温.
6、回温结束.把面团平均分成2个面团.
7、用擀面杖把面团擀开.并裹入满满的奶酪块.
8、最后卷起来,成椭圆长条形.
9、放进烤箱里38度发酵至两倍大.
10、发酵结束后,筛黑麦分.面包割口.
11、最后进烤箱195度18分钟.烘烤结束即可!!
12、幸福的大面包出炉啦!!香喷喷的!
13、满满的奶酪块.芝士就是力量啊!
14、一杯热可可,配面包更佳!