用传统工艺自制好吃的麻老

时间:2024-10-13 12:46:44

1、先用沙子将主料炒熟炒香,用沙子目的是为了受热均匀。炒好的成品称为米香。

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2、用筛子将沙子筛出。得到纯净的米香。

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3、麦芽糖,白糖下锅煮化。

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4、加入米香,拌均匀。

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5、放入盘中,压平,冷却。

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6、进行切块,分割。

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