1、给冷冻带鱼上洒点米酒，然后放入高温的冷藏库内，就能迅速解冻且无冷冻腥味
2、塑料袋包装的，将整个包装袋放入盛水的水盆里。水没过包装袋。一个半小时。即可化冻
3、将冰冻带鱼离开冷冻地，在室温下，两个多小时，也就化冻了
4、将袋装冰冻带鱼放入微波炉中，中火一分钟，取出即可
5、解冻后，用沸水煮出的姜汁中浸泡半小时，用钢丝球擦洗，这样易于清洗鱼鳞和污垢，去除腥味，增加新鲜度
6、以上几条让冻鱼解冻后更佳新鲜的小妙招，希望能够帮到大家。有空的时候大家可以在逛罹为垴家尝试一下这些简单易学的方法，说不定就能大幅提升自己的烹饪水平哦！