1、粉葛，胡萝卜，马蹄削去外皮冲洗干净切小块。
2、鸭肉剁小块清洗干净。
3、鸭肉冷水下锅，加入生姜片煮焯熟，用凉水洗去血末控干备用。
4、把马蹄粉葛胡萝卜鸭肉一起装入汤盅里，注入没过食材的清水。
5、送入蒸烤箱中。蒸烤箱调纯蒸功能，110度烤1.5小时。
6、蒸好的汤加少许盐调味。
