南瓜是一种很常见的菜品，但它的做法却有很多种，能够做出不一样的美味佳肴。
食材
南瓜 1个
红枣 12颗
莲子 25g
年糕 10g
面粉 50g
南瓜红枣莲子汤
1、将洗净去皮切块、红枣、莲子清洗干净备用
2、将红枣和莲子放进锅内，加入适量水，用大火煮开转小火煮10分钟
3、加入南瓜继续小火煮20分钟，放入冰糖待融化即可
南瓜年糕卷
1、南瓜洗净切块，盖一层保鲜膜，放入微波炉中4分左右
2、南瓜取出，放凉后碾成泥，将年糕切成小块儿备用
3、白砂糖放入南瓜泥中，加入面粉，和成面团将面团分小块擀开，放入年糕条
4、包好以后裹一层椰蓉，放入烤箱15分左右即可
