1、花胶提前泡发铺上姜片,蒸5分钟后取出,继续泡发
2、泡发好的花胶切成块状把花胶放进炖盅里,加入适量的牛奶
3、往炖锅里放适量清水,盖上盖子,选择所需功能,炖2.5小时。最后放入冰糖,待冰糖溶化即可食用。