1、鸡翅切花刀。
2、胡萝卜切块。
3、西芹切段。
4、青椒切块。
5、红薯切块。
6、藕切片。
7、洋葱切块。
8、大蒜去掉头尾。
9、碗中加入淀粉,水搅匀。
10、加入一汁成菜酱香汁,加入6勺水搅匀。
11、开大火,倒入调好的酱汁烧开。
12、烧开转小火,分批次倒入水淀粉并不断搅动酱汁。
13、搅到酱汁熬出大气泡即可。
14、加入切好的食材铺匀,底料用辣豉酱或色拉油拌匀。
15、锅中加底油铺匀,主料码放整齐,放入鸡翅。
16、中高火焖制6-7分钟。
17、用酱香汁打底,加盖中火焖制5分钟。
18、将南瓜表情摆好即可。