1、把干豌豆清洗干净。
2、注入两倍的水，浸泡4个小时。
3、泡好的豌豆连同水一起放入蒸锅中，大火上汽后，蒸25到30分钟。
4、关火之后再闷五六分钟再揭开锅盖。
5、用勺子将蒸软的豌豆碾碎。
6、把豌豆放入搅拌机中，放入白糖一同搅拌。
7、用橄榄油在饭盒内均匀涂抹。
8、将豌豆泥倒入饭盒中，用勺子抹平，放凉后，冷藏6小时以上。
9、将豌豆黄倒扣，切成小块即可食用。
10、总结如下。
