1、把鸭肉洗干净切成块，用食盐腌制5分钟，把配料洗干净切好放在托盘上
2、开火然后放花生油到锅里，等升温了把鸭肉炒至肉变白色可以放500毫升的水来煮，
3、十五分钟之后把配料放进和鸭肉一起煮，接着放耗油，料酒，酱油，焖至10分钟之后就可以出锅了