油条不放心吃?几招教你自制安心油条!

时间:2024-10-12 18:05:28

1、面粉、水、酵母、盐混合在一起,揉成光滑面团,发酵至两倍大!

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2、发酵完成的面团再揉一会。

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3、取一小团面团,面板抹油,把面团擀成3毫米的面片。

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4、切成两厘米宽。

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5、两片面片摞一起。

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6、用筷子在中间压一下。

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7、.锅内放油烧开,将油条胚子放入,因为油温较高,会迅速变色。

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8、用筷子给油条翻面,再炸10秒钟,两面上色后捞出控油。

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9、做好后的成品

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