1、先把无丝豆去头,洗净,然后切成3厘米左右的段
2、猪肉洗净,然后切成2厘米左右的小块
3、然后放入一些淀粉 ,搅拌均匀备用
4、锅中加入油,先放入蒜瓣和花椒爆香
5、然后下入肉块开始翻炒至肉块变色
6、然后再下入切好的豆角翻炒 ,一直炒到无豆角的水分
7、然后再下入酱油,少量的醋 ,盐等调料
8、再加入少量的水,炒到豆角熟透就可以出锅了